各种水果酱的行为,简单又美味!
水果酱是长时刻保存水果的一种绝佳选择,让你在不同季节也能享受到当季水果的风味。而自己动手制作水果酱,不仅健壮无添加,还能根据个人口味调配。接下来,我们就来看看几种简单易做的水果酱的行为吧!
1. 清新百香果果酱
食材清单: 百香果果肉300g、冰糖100g、柠檬半个
行为步骤:
1. 开门见山说,将百香果对半切开,用勺子刮出果肉和果汁。
2. 把果肉放入锅中,加入冰糖和挤出的柠檬汁。
3. 中火煮开后,转至小火慢慢煮,并不断搅拌,以免糊底。
4. 等到果酱变得粘稠后,就可以装瓶,等冷却后放入冰箱。
有没有想过,用百香果自制的果酱,涂在面包上的那个香甜口感,会让你心动吗?
2. 美味草莓果酱
食材清单: 草莓500g、青柠檬汁15g、冰糖250g、盐适量
行为步骤:
1. 草莓用盐水浸泡15分钟,之后清洗干净,去蒂。
2. 把草莓与冰糖混合均匀,加入青柠檬汁,再用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏10小时。
3. 取出后倒入锅中,小火煮出水分,待沸腾后继续煮10分钟,并随时搅拌。
4. 等果酱变浓稠,趁热装瓶,盖紧后倒扣,冷却即可。
谁能抵挡得住草莓的诱惑呢?这样简单的行为,完全值得尝试!
3. 甜蜜杏果酱
食材清单: 杏300g、糖100g、柠檬半个
行为步骤:
1. 杏子清洗干净去核,掰成两瓣,加入适量糖,腌渍1小时。
2. 腌好的杏子用料理机打成浆。
3. 放入平底锅,挤入柠檬汁,小火慢熬,直至浓稠为止。
4. 最终将果酱装入消毒过的瓶子,天然冷却后密封保存。
杏子果酱的酸甜交融,给你带来的不仅是味蕾享受,还有满满的水果香气,是否让你感到期待呢?
4. 香气四溢的桂花雪梨果酱
食材清单: 雪梨2个、冰糖250g、青柠檬1个、桂花适量
行为步骤:
1. 雪梨一半切粒,一半打成泥,与冰糖、青柠檬汁混合后放冰箱冷藏12小时。
2. 取出后放入锅中加热,不断搅拌。
3. 桂花加入后,再煮至雪梨透明、果酱浓稠。
4. 装瓶后冷却并存放。
桂花雪梨果酱总是带来不一样的清香味道,尝一口仿佛能感受到初秋的气息!
5. 鲜香榴莲果酱
食材清单: 榴莲400g、冰糖适量、柠檬半个
行为步骤:
1. 榴莲去壳取肉,切成小块。
2. 加入适量冰糖和挤出的柠檬汁,放入锅中。
3. 小火慢慢加热,同时用木铲搅拌,直到果酱变得浓稠。
4. 装瓶冷藏。
榴莲果酱的独特香味会让你停不下来,搭配面包或冰淇淋再合适不过啦!
无论你喜欢哪种水果,这些简单的水果酱行为都能满足你的味蕾。试试看,自己动手做果酱,把新鲜的水果味道封存起来,随时享受健壮美味!你准备好了吗?