水果冰皮月饼的做法,让你轻松做出好看又美味的月饼
水果冰皮月饼的行为,让你轻松做出好看又美味的月饼
月饼作为中秋节的传统美食,早已进步出许多不同的种类。而水果冰皮月饼因其口感细腻、色彩缤纷而备受欢迎。如果你也想在这个中秋节尝试制作一些独特的水果冰皮月饼,接下来就跟我一起看看水果冰皮月饼的行为吧!
准备材料,简单易得
开门见山说,我们来准备所需的材料。这款水果冰皮月饼的主要食材并不复杂哦!我们需要:
– 冰皮月饼粉 200克
– 馅料(可以选择豆沙、莲蓉、或者水果馅)300克
– 水或牛奶 200毫升
– 果蔬粉(你喜欢的颜色,比如紫薯、草莓、橙子、蓝莓等)10克
这些材料都很容易在超市找到,不用担心!你有没有想过,自己制作的月饼会比商店里买的更加新鲜、好吃呢?
制作冰皮,简单打底
接下来就是制作冰皮的环节啦!我们先把冰皮月饼粉加入等量的水或牛奶,搅拌均匀,它的质地会越来越光滑。揉成团后,咱们可以将面团分成16份,每份大约25克。是不是很简单?
这里有个小技巧,想要颜色各异的冰皮,我们可以从这16块中取出4份,接着分别加入准备好的果蔬粉,揉匀。这样就能制作出不同颜色的冰皮,既美观又让人食欲大开!
馅料准备,百搭选择
好的,冰皮做好了,接下来是馅料的准备。这部分可以根据个人口味自在选择,像是经典的豆沙、香甜的栗子或者清爽的水果馅等,每种材料大约25克。是不是想到了自己最爱的一种馅料呢?
当馅料准备好后,在这一步我们可以开头来说将不同颜色的冰皮按照自己喜欢的搭配放进模具里,出租我们的小小创意。接着把自己包好的白色冰皮按扁,放上馅料,记得包好哦,确保馅料不会漏出来!
月饼成型,秀丽呈现
最终一步,我们要把按压好的彩色冰皮放入模具,接着再加入包好的白色冰皮,按压出漂亮的形状。看,这样就完成了!每一个都是那么秀丽,难道不让人期待这“水果冰皮月饼”的美味吗?
在做完了所有的水果冰皮月饼后,记得把它们放入冰箱冷藏一段时刻,更能提升口感哦!你是否已经迫不及待想要尝一尝自己亲手制作的月饼了呢?
划重点,开心分享美食
水果冰皮月饼的行为非常简单,操作步骤清晰,让你在短时刻内就能享受到自己制作的美味。无论是与家人分享,还是送给朋友,都是不错的选择。而且,看到别人吃得开心时,你就会觉得自己的一切努力都是值得的!因此,快动手试试吧!中秋节即将到来,别忘了为自己和家人准备一份特别的水果冰皮月饼哦!